ELLE EST PAS BELLE LA VIE ? |
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LA PLUS BELLE VACHE ABONDANCE DE LA CLUSAZ HAUTE SAVOIE PHOTOGRAPHE ARVIMEDIA Guy Degoutte babouguy |
Producteurs de reblochon La Clusaz
| L'Abondance est une vache de moyen format (1,30 m de hauteur au garrot et 580 à 680 kg pour les femelles), à robe rouge acajou, mais avec la tête (sauf les « lunettes de soleil » rouges autour des yeux), le ventre, les extrémités des pattes et la queue de couleur blanche. C'est avec son lait que l'on fabrique le fameux reblochon, le beaufort et l'abondance trois fromages d'appelation d'origine controlé. |